食川沧州麻辣火锅鸡专业传授麻辣火锅鸡技术,食川沧州麻辣火锅鸡现面向全国招收学员!
承诺:为小本经营者服务,我们必须教会你,学过之后,开火锅鸡店不用请大厨。食川沧州麻辣火锅鸡,经独特的秘制配方,用特殊的炒制底料方法制作而成,既可吃鸡块,又可以涮火锅。骨酥肉鲜、入口滑溜、口味麻辣鲜香、色泽鲜亮红润、鸡肉回味无穷。一锅鸡可涮至数千种荤素食材,香而不腻、辣而不燥、回味绵柔,以滑、嫩、鲜、香、补等非其他火锅可以媲美。独特的配方优势成就了其绝佳的口感,麻辣鲜香,营养丰富,风味独特,让人食后难忘。由于食川沧州麻辣火锅鸡底料的不可复制性,确保其口味的独特和唯一。食川沧州麻辣火锅鸡,汤色红亮自然、淳朴可口、源于本色,麻、辣味适中,久煮不糊锅、不浑汤、不变味,选用上等香料及精制植物油等几种油按照一定的比例配制而成,绝对不含猪油和鸡油等杂油。在常温下不变色,不发霉、香味持久自然;汤色红亮,源于传统及特殊的红油制作技术提炼。食川沧州麻辣火锅鸡其制作相当讲究,从选料,前处理,香料,炒制,火候,出锅,成品,每一道工序都很重要!尤其是做麻辣火锅鸡香料配方、调味料的比例,更是重中之重,制作食川沧州麻辣火锅鸡要注意各种工艺和技术环节。食川沧州麻辣火锅鸡
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